カリフラワー Brassica oleracea var. botrytis

作成者：鈴木雅大　作成日：2020年1月26日（2021年11月28日更新）

カリフラワー（英名：Cauliflower，和名：ハナヤサイ 花野菜）

Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus, 1753

維管束植物門（Phylum Tracheophyta），種子植物亜門（Subphylum Spermatophytina），被子植物（"Angiospermae"），モクレン綱（Class Magnoliopsida），バラ上目（Superorder Rosanae)，アブラナ目（Order Brassicales），アブラナ科（Family Brassicaceae），アブラナ連（Tribe Brassiceae），アブラナ属（Genus Brassica）

新エングラー体系：被子植物門（Phylum Angiospermae），双子葉植物綱（Class Dicotyledoneae），古生花被植物亜綱（Subclass Archichlamydeae），ケシ目（Order Papaverales），アブラナ科（Family Brassicaceae）

クロンキスト体系：被子植物門（Phylum Magnoliophyta），モクレン綱（Class Magnoliopsida），ビワモドキ亜綱（Subclass Dilleniidae），フウチョウソウ目（Order Capparales），アブラナ科（Family Brassicaceae）

ロマネスコ 'Romanesco'

撮影地：兵庫県 淡路市 夢舞台 百段苑（淡路島）；撮影日：2020年1月13日；撮影者：鈴木雅大

埼玉県産；撮影日：2020年11月20日；撮影者：鈴木雅大

バイオレット 'Violet'

撮影地：兵庫県 淡路市 夢舞台 百段苑（淡路島）；撮影日：2020年1月13日；撮影者：鈴木雅大

野菜として良く知られています。白穂，ロマネスコ，バイオレットなどの栽培品種があります。母種の起源や原産地には諸説あるようです。

参考文献

米倉浩司・梶田忠 2003-. 「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList），http://ylist.info（2020年1月26日閲覧）.

＞写真で見る生物の系統と分類 ＞真核生物ドメイン ＞スーパーグループ アーケプラスチダ ＞緑色植物亜界 ＞有胚植物上門 ＞被子植物 ＞バラ上目 ＞アブラナ目 ＞アブラナ科 ＞アブラナ連

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